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Il cavolo cappuccio è una pianta commestibile che viene consumata crudo, marinato o cucinato in molti modi diversi. Ci sono coltivate diverse varietà di Brassica oleracea, cavolo bianco, cavolo verde e cavolo viola tra gli altri
I baccelli di fagiolo comune, Phaseolus vulgaris. I baccelli verdi e i fagioli secchi sono consumati nel mondo. Ci sono molte varianti di questa pianta d'origine americana
I peperoni verdi piccoli a friggere sono varietà di peperoni, Capsicum annuum. Tra cui i peperoni di Padrón galiziana e i peperoni Shishito giapponese
I ravanelli sono le radici commestibili della pianta Raphanus sativus che viene coltivato in molte parti del mondo

Colora Il carciofo è un alimento fin dai tempi antichi, un'erba commestibile. I carciofi sono delizioso fritto, alla griglia o in umido


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