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Le pannocchie contengono i grani, i semi di mais. Il mais, il cereale più coltivato al mondo, è originario della Mesoamerica ed è il cibo essenziale nelle culture dell'America Latina e in altre regioni del mondo. Con il mais è possibile preparare varie ricette
Il cavolo cappuccio è una pianta commestibile che viene consumata crudo, marinato o cucinato in molti modi diversi. Ci sono coltivate diverse varietà di Brassica oleracea, cavolo bianco, cavolo verde e cavolo viola tra gli altri
Lattughe sono piante erbacee che sono coltivate come cibo, Lactuca sativa. Ci sono diverse varietà di lattuga. Il più comune uso culinario di lattuga è crudo in insalata
La melanzana è il frutto della pianta Solanum melongena che si mangerà sempre cotto, mai crude, il frutto è viola o nero quando maturo. La melanzana è un prodotto molto apprezzato nell'arte culinaria dei paesi dell'area mediterranea

Colora I peperoni verdi piccoli a friggere sono varietà di peperoni, Capsicum annuum. Tra cui i peperoni di Padrón galiziana e i peperoni Shishito giapponese


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